Главная arrow Семейство бобовые

Семейство бобовые

Хорошие результаты лечения аралией маньчжурской больных ностгриппозным арахноидитом отмечалась уже к концу второй недели, в то время как применяемые в настоящее время лечебные препараты дают эффект не ранее чем через

1—2    мес. Снятие астено-дспрессивного синдрома у больных наступало, как правило, к концу второй недели. Успешное лечение настойкой аралии маньчжурской отмечалось также у больных с половым бессилием: у 7 из 11 повысилось полевое влечение.

Настойка аралии {Ипс1ига А г а П а е) готовится из корней аралии маньчжурской на 70 % этаноле (1:5). Это прозрачная жидкость янтарного цвета, приятного вкуса и своеобразного запаха. Содержит следы алкалоидов, эфирные масла, сапонины, глякозиды. Назначают внутрь по 30—40 капель на прием

2—3    раза в день. Выпускается во флаконах по 50 мл. Хранится в прохладном, защищенном от света, месте.

Кр.: Т-гае АгаНае 50,0 ш!

И. 5. По 30—40 капель 2—3 раза в день до еды

Народная медицина помимо аралии маньчжурской использует и другие виды ее, встречающиеся на Дальнем Востоке: высокую, континентальную, Шмидта.

АРАХИС КУЛЬТУРНЫЙ (ЗЕМЛЯНОЙ ОРЕХ) — АгасЫз Ьу-ро^аее Ь.

Семейство бобовые—Ьедиттозае

Однолетнее травянистое растение высотой 0,2—0,6 м. Плоды — одногнездные цилиндрические бобы, развивающиеся в земле и состоящие из нескольких семян (одного-четырех). Семена угловатой формы с темно-коричневой кожурой.

Распространение. В диком виде не встречается. Родина его — Бразилия. Культивируется в Индии, КНР, Японии, Нигерии, Бирме, Аргентине, Сенегале, Судане, Парагвае, где занимает большие площади (П. И. Подгорный, 1957). В Европе в древние и средние века растение было неизвестно. Его завезли из Америки в 1492 г. Большие промышленные плантации арахиса находятся' в настоящее время в Индии и Китае, поэтому его еще называют кшди.-кнм орешком. В СССР арахис в основном иозделыэается в районах Средней Азии, Краснодарском крае, Закавказье и на юге Украины. В Россию был завезен в XVIII в.

Лекарственное сырье. Плоды — Ргис1и$ Ага;:Ышз (Оеп. Ггис1из АгасЫ(1:$). Из плодов арахиса получают масло — 01ент А'асЬ.'сИз (Оеп. о'е; АгасЫо.'з).

Химический состав. В бобах арахиса содержится 48—Г;3 % хорошего пищевого невысыхающего масла и 20 —37 % белчеэ.

В стеблях и листьях находится около 12 % белков, 2 % ж и роз и Iз—48 <:.о крахмалистых веществ. Этими веществами Го;аты также скорлупа, семенная оболочка.

Пищевое применение. Арахис широко применяется з кондитерском производстве при изготовлении шоколада, тортов, печенья, халвы. Семена арахиса, подсушенные и слегка поджаренные, вкусны, питательны, употребляются как лакомство. Жирнее масло арахиса но пищевым качествам превосходит многие другие растительные масла. Жмых из очищенных семян содержит до 4*8 % белков и до 8 % масла. Из него изготавливают халву, его добавляют в конфеты.
 
 
Только в нашем магазине термоконтейнеры для надежной перевозки крови.