Айва

АЙВА ПРОДОЛГОВАТАЯ (АЙВА ОБЫКНОВЕННАЯ) — Су-

donia oblonga Mill. (Cydonia vulgaris Pcrs.)

Семейство розоцветные — Rosaeeae

Небольшое плодовое дерево или высокорослый кустарник высотой 6—7 м, Плоды — большие, до 3,5—4 см длиной, войлочш е ложные костянки желтого цвета, похожие на продолговатые яблоки или круглые груши. В гнездах — большое количеств;.» се\1ян. Плоды обладают сильным приятным ароматом и сладкопатьтм терпковяжущим вкусом. При жевании семена выделяют мно'-'о слизи и издают запах горького миндаля.

Распространение. История возделывания айвы нагч;:п !нает несколько тысячелетий. Плод ее у греков был символом красоты, любви и плодородия. В диком виде растет ;>а Ка:;ка;:е, разводич-ся в южных районах СССР (в Крыму, на юге УССР, на Кавказе, в Средней Азии). И. В. Мичурин создал морозоустойчива;: сорта айвы, пригодные для культивирования в средней поло, а страны. Известен целый ряд сортов айвы: Японская, Ахмед жум, Мускатная, Янтарная и др. (С. С. Шихалиев, 1974). Для выращивания в садах северных районов пригоден сорт айвы ннзкорос-юй (СЬаепоте1ез таи1е! С. К. ЗсЬпеЫ.). Это достаточно зимостойкий кустарник высотой до 1 м. Благодаря распростертому расположению ветвей и близкому расстоянию их от земли кустарник не повреждается морозом даже в малоснежные зимы. Незначительные повреждения верхушек и побегов в суровые зимы не влияют существенно на урожай плодов айвы (А. А. Чаховскпй,

Лекарственное сырье. 1. Семена — Зетеп Суйошае (Оеп. ЯегшП15 Сускниае). Извлекают из зрелых плодов, сушат на воздухе или в плодоовощных сушилках при температуре не более 40—50 °С.

2. Плоды — Ргис(и5 СусЗошае (Оеп. Ггис1из Суйошае). Из свежих плодов готовят 5исси$ Суйошае, а из сушеных — Песос1иш ГгисШз Суйошае.